実家に居たころ、夜中にお腹が空いたときにはふわふわたまごを作っていた。お椀に卵と牛乳、それにめんつゆを入れてレンジで適当に熱する。ぐつぐつと沸いてきたら適当にかき混ぜて、全体が固まってきたら黒胡椒を振りかけて完成という手抜き料理だ。お腹が減ってしまったので5年ぶりくらいにふわふわ卵を作って食べながらこれを書いている。確かにこんな味だった気がするし、今食べても非常に美味しい。絶対に今夜は遅くまで活動するぞという強い意志を示すために紅茶も淹れた。今夜は何もすることがないが、だからこそ遅くまで起きていることが肝要ではないだろうか。
